A homeopatia é um sistema de tratamento que utiliza substâncias naturais para curar doenças. Assim substâncias de origem animal, vegetal e mineral são usadas para produzir medicamentos. Dito isso as ervas são fontes de algumas dessas substâncias e utilizadas no tratamento de doenças há milênios, inclusive pelos médicos homeopatas
As ervas são utilizadas no tratamento das doenças desde a origem da humanidade, com o passar dos anos e com a evolução da ciência médica foram substituídas pelos medicamentos alopáticos. Entretanto muitas pessoas ainda buscam nas ervas a cura para alguns problemas de saúde. Em virtude do fácil acesso, já que podem ser cultivadas no quintal de casa, e por causo do alto custo de alguns medicamentos alopáticos. Além disso, alguns problemas de saúde podem ser tratados facilmente por tratamentos naturais, por se tratar de um mal estar temporário.
As ervas são tão nutritivas e boas à saúde como qualquer verdura ou vegetal. Por exemplo, a salsinha tem mais vitamina A, cálcio, vitamina K, ferro e vitamina C que a mesma quantidade de alface. Assim como a quantidade de antioxidantes do orégano é oito vezes maior que a encontrada no espinafre.
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A alface e o espinafre são consumidos em maior quantidade como saladas e acompanhamentos. Já o orégano e a salsa são utilizados como temperos, por isso ingeridos em menor quantidade.
As ervas são uma fonte importante de nutrição e sabor
Vejamos a seguir os benefícios à saúde de algumas delas:
Cardamomo: rica em minerais como o magnésio e o zinco. O cardamomo ajuda no combate da inflamação e dores no estômago;
Pimenta malagueta: a capsaicina substância que as torna picante ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e melhora o metabolismo.
Canela: auxilia no tratamento de inflamações; reduz os níveis de açúcar no sangue e combate os radicais livres que podem danificar as células;
Cacau: além de ser a base do chocolate, o cacau é rico em flavonoides, antioxidantes que melhoram a saúde do coração. Ainda os flavonoides auxiliam na redução da pressão arterial e do colesterol.
O blog Dr. Saúde é um espaço vinculado a Clínica Homeomed, do Dr. Rafael E. G. Karelisky. Para mais informações sobre ervas no tratamento de doenças acesse: https://bbc.in/33CVZHI
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