Quem nunca ouviu por aí que a tapioca é uma ótima substituta do pão tradicional por ser mais saudável? Afirmações como essas levam a buscas incessantes por parte de pessoas desinformadas, que podem acabar caindo numa cilada. O que acontece é que se não forem consumidos de forma adequada, alguns alimentos podem causar efeito contrário. […]